O planejamento e controle da Produção (PCP) é um processo usado no gerenciamento de atividades. Serve para definir questões que acontecem nos processos que ocorrem antes, durante e depois da implementação de uma empresa. Ele deve responder o que será feito, por quem, como, por que, com que recursos, onde e quando.
O curso, compreendeu 16 horas de aula, divididas em dois dias e teve como objetivo fornecer métodos e ferramentas de planejamento e controle da produção para otimização dos recursos diretos de um processo produtivo. A capacitação é voltada a diretores, gerentes, supervisores e outros profissionais das áreas de PCP, logística, produção, administração e tecnologia de informação.
A aula foi ministrada pelo professor Gerson Gilgen que é consultor em gestão empresarial, com uma experiência de mais de 25 anos de atuação em liderança de equipes e desenvolvimento de projetos nas áreas de planejamento estratégico, gestão de processos, logística, planejamento de materiais, produção e vendas, gestão de pessoas, processos de fábrica, corporativos e custos. Tem experiência internacional nos EUA, Itália, Eslováquia e Japão nas áreas de vendas, distribuição/planejamento e implantação de sistemas. Fez um pré-mestrado em logística e transporte pela UFSC-PPGEP -2010, e é especialista em gestão empresarial pela FGV.
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