A Cassava S/A, localizada em Rio do Sul, com mais de 60 anos de experiência e cinco unidades instaladas nas regiões de Santa Catarina, Paraná e Mato Grosso do Sul. Atende importantes indústrias alimentícias desenvolvendo, produzindo e comercializando Fécula de Mandioca, Amidos Modificados, Dextrinas e Maltodextrinas, Farinhas Especiais, Sagu de Mandioca e adesivos vegetais, todos com a certificação ISO 9001.
Nos últimos anos, mantém a liderança no mercado nacional graças aos investimentos em equipamentos, projetos, qualificação de profissionais e, principalmente, por oferecer soluções customizadas aos seus clientes. A FERSUL é realizada pela ACIRS, com o apoio institucional da FACISC e apoio oficial da prefeitura de Rio do Sul e Sebrae.